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Am 4.6.2011 fand das Milchfest in Maishofen statt. Im Rahmen des Weltmilchtages 2011 sollte dieses große Event das erste Mal organisiert werden.
Der Weltmilchtag wurde ins Leben gerufen um das Nahrungsmittel Milch als natürliches und gesundes Getränk weltweit für alle Nationen und Altersstufen im Bewusstsein zu halten - und genau das wollte die Pinzgau Milch hiermit tun.
Gemeinsam mit der Pinzgauer Bauernschaft organisierte die Molkerei ein ganz besonderes Fest!
Von links nach rechts: BBK-Beraterin Barbara Prommegger, Eveline Berger (Grubhof), Gotthard Kreidl (Bauernhof Unterklauffau), Bezirksbäurin Helene Zehentner (Holzegghof) und Claudia Entleitner (Bauernbauer)
„Uns Bäuerinnen und Bauern ist es ein wichtiges Anliegen im Rahmen des Weltmilchtages gemeinsam mit der Pinzgau Milch die Bevölkerung und alle Konsumenten von der Wichtigkeit einer gut geführten Landwirtschaft in unserer Region zu überzeugen. Die Bauernfamilien pflegen die Landschaft, bewirtschaften ihre Höfe sowie Almen und erzeugen qualitativ hochwertige Lebensmittel. Die frische Rohmilch wird in der nahen Molkerei zu köstlichen Produkten verarbeitet. Auch für den Tourismus bildet die gepflegte Landschaft die Grundlage. Wir appelieren auch an die Gastronomie, dem Gast Lebensmittel aus unserer Region zu bieten. Dies stärkt unsere Bauernfamilien, fördert Arbeitsplätze und schont die Umwelt.“ So die Bezirksbäuerin Helene Zehentner.
Das Team der Pinzgau Milch sowie die mitwirkeneden Bäuerinnen freuten sich sehr über das gelungene Fest!
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