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Mit einem Anteil von über 50% an biologisch produzierenden Milchbauern ist die Erhaltung der intakten Natur eine Selbstverständlichkeit. So wird z.B. bei der Düngung auf natürliche Einsatzmittel geachtet. Der Schutz der Umwelt und der schonende Umgang mit den natürlichen Ressourcen ist uns ein sehr großes Anliegen.
Bio Bauern legen vor allem Wert auf Wirtschaften im Einklang mit der Natur, den Erhalt eines geschlossenen Kreislaufsystems sowie artgerechte Tierhaltung, Gentechnikfreiheit und ausschließlichen Einsatz natürlicher Dünger.
Im Bio-Landbau gibt es keinen Einsatz von Antibiotika und Tiermehl in der Fütterung, freiwillige strenge Kontrollen und die absolute Nachvollziehbarkeit der einzelnen Produktionsschritte vom Bauern bis zum Konsumenten.
Die Milch aus dem Pinzgau ist gentechnikfrei. Die Pinzgau Milch ist Österreichs erste Molkerei deren Bauern flächendeckend Milch aus GVO-freier Fütterung erzeugen.
Pinzgau Milch ist einer der größten Bio-Milch-Verarbeiter in Österreich.
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